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鱼头的做法大全家常 鱼头的做法大全家常菜

悦刻正品AI2025-06-14 15:22:29【悦刻正品集散地】9人已围观

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本文目录

  1. 鸡脖子怎么做好吃,大全干煸鸡脖子的鸡脖家常鸡脖家常做法
  2. 腌鸡脖子的做法
  3. 鸡脖子怎样做好吃

鸡脖子怎么做好吃,干煸鸡脖子的做法做法家常做法

1 、食材:鸡脖850克、大全葱姜少许  、鸡脖家常鸡脖食盐4小勺、做法做法料酒1大勺 、大全辣酱2大勺 、生抽酱油1大勺 、蚝油1大勺、孜然粉半大勺 、孜然粒1大勺 、辣椒面半大勺、白糖1大勺、熟白芝麻1大勺。

2 、葱切段,姜切丝 ,鸡脖撕掉筋膜和油脂 ,放入锅中 。

3、在锅中加入1大勺料酒,加葱姜 ,3小勺食盐大火煮开撇去表面浮末,转中火煮15分钟左右 ,捞出过凉水后控干 ,切成小段。

4、调一下酱汁 ,在碗中依次加入2大勺辣酱和1大勺蚝油、1大勺生抽酱油  、1大勺白糖、半大勺辣椒面、半大勺孜然粉、1大勺孜然粒和1大勺熟白芝麻搅匀备用。

5 、在锅里加入少许食用油烧热,加入鸡脖小火煎到两面金黄。

6 、最后,倒入调好的酱汁 ,翻炒到浓稠收汁 ,香辣孜然鸡脖就可以出锅啦。

腌鸡脖子的做法

材料:

鸡翅中7根、胡萝卜7条 、蟹味菇7根、茭白7条(也可以换成你喜欢的蔬菜)

腌料:蚝油1匙、蜂蜜1匙、盐1/2匙 、五香粉适量、色拉油1匙 、黑胡椒碎适量

做法 :

1,将鸡翅中斩断两头关节,剁下的关节可以炒个鸡脆骨什么的

2,抽出两根骨头

3,用腌料将鸡肉腌制1小时以上(时间长些更好)

鸡脖子怎样做好吃

鸡脖子好吃的做法如下 :

1、鸡脖用清水反复泡几次 ,直至水比较清,大约四五次

2、锅中放水,开锅之后放入鸭脖

3 、撇出血沫儿 ,煮10分钟左右捞出

4、温水过一下,切成小段

5、准备配料

6 、锅中放入底油 ,放入冰糖 ,小火炒糖色,糖全部化掉即可

7 、放入配料,八角放一花瓣即可

8、放入开水和其他配料 ,小火炖煮

9、煮大约半小时,大火收汁

关于鸡脖子家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助  。

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