鲍鱼边的家常做法
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本文目录

1. 鲍鱼边煲鸡最正宗的鲍鱼边的鲍鱼边做法
2. 过桥鲍鱼怎么做
3. 鲍鱼掌翼煲的家常做法

鲍鱼边煲鸡最正宗的做法

主料干鲍鱼边50克鸡半只无花果3个姜1片盐适量鲍鱼边煲鸡的做法步骤1.将干鲍鱼边浸软后清洗干净；鸡斩件后焯水；无花果清洗干净。

2.将所有原料放入电砂煲加入1升清水煲2小时后加入适量盐调味即可。家常家常

过桥鲍鱼怎么做

过桥鲍鱼的做法做法做法

材料：鲍鱼5个、红椒1/4个、大全姜2片 、鲍鱼边的鲍鱼边蒜3瓣、家常家常料酒1勺
、做法做法米醋1/2勺、大全小葱2根 、鲍鱼边的鲍鱼边蒸鱼豉油30毫升、家常家常橄榄油20毫升。做法做法

步骤：

1.主要原料集合；

2.鲍鱼提前让老板帮忙处理，清理内脏，回来自己就可以用刷子刷刷表层的粘液和脏污即可，鲍鱼的外壳也用要刷子刷干净；

3.将鲍鱼肉取出 ，在鲍鱼的表面切十字刀；

4.用一大勺料酒，半勺米醋腌制10分钟；

5.将鲍鱼放入蒸架，盖上盖子，蒸5-6分钟后取出；

6.将蒜瓣、姜片、葱和红椒全部切细碎备用；

7.平底锅中倒入橄榄油，爆香姜葱蒜红椒末，之后加入蒸鱼豉油，关火；

8.将葱花撒在蒸好的鲍鱼上
，然后趁热将爆香的料汁淋在鲍鱼上即可。

鲍鱼掌翼煲的家常做法

用料：鸡翅12个
、红烧鲍鱼1罐 、青椒2个、料酒1勺 、小米辣2个、花菇6朵、酱汁1勺、生抽1勺、老抽1勺 、蚝油1勺 、料酒1勺

红烧鲍鱼鸡翅煲的家常做法步骤
：

步骤1、线椒，小米辣切段 ，鸡翅洗干净划两刀  ，倒入锅里，加入料酒焯水捞出备用

步骤2、起锅热油放入鸡翅煎至两面金黄，加入花菇和辣椒翻炒均匀 ，加入调好的酱汁+水倒入锅中，没过食材焖5分钟，倒入鲍鱼，小火焖两分钟
，大火收汁即可

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